【銷售排行榜】Through the Looking Glass- China’s Foreign Journalists from Opium Wars to Mao~熱賣好書
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商品訊息描述: 熱門商品折扣介紹The convulsive history of foreign journalists in China starts with the newspapers printed in the European Factories of Canton in the 1820s and ends with the Communist revolution in 1949. It also starts with a duel between two editors over the China’s future and ends with a fistfight in Shanghai over the revolution. The men and women of the foreign press experienced China’s history and development; its convulsions and upheavals; revolutions and wars. They had front row seats at every major twist and turn in China’s fortunes. They reported on the Opium Wars and the Taiping Rebellion; saw the Summer Palace burn; endured the Boxer Rebellion; witnessed the Qing Dynasty’s death, the birth of a Nationalist China and its struggle for survival against rampant warlordism. They followed the rise of the Communists, total war and then revolution. When the Unequal Treaties were signed, the foreign press were there; when foreign troops occupied and looted Beijing in 1900 they were present too; they saw the Republic born in 1911 and an increasingly politically strident China assert itself on May Fourth 1919. Foreign journalists stood in the streets witnessing the blood letting of the First Shanghai War in 1932 and then were blown of their feet by the bombing of the Second Shanghai War in 1937.
網路熱銷開箱炫耀文They tracked Japanese aggression from the annexation of Manchuria, the fall of Shanghai and the Rape of Nanjing through to the assault on the Nationalist wartime capital of Chongqing as they cowered in the same bomb shelters as everybody else. They witnessed the fratricidal Civil War, the flight of Chiang Kai-shek to Taiwan and the early days of the People’s Republic. The old China press corps were the witnesses and the primary interpreters to millions globally of the history of modern China and they were themselves a cast of fascinating characters. Like journalists everywhere they took sides, they brought their own assumptions and prejudices to China along with their hopes, dreams and fears. They weren’t infallible; they got the story completely wrong as often as they got it partially right. They were a mixed bunch - from long timers such as George ‘Morrison of Peking’; glamorous journalist-sojourners such as Peter Fleming and Emily Hahn; and reporter-tourists such as Ernest Hemingway and Martha Gellhorn along with numerous less celebrated, but no less interesting, members of the old China press corps. A fair few were drunks, philanderers and frauds; more than one was a spy – they changed sides, they lost their impartiality, they displayed bias and a few were downright scoundrels and liars. But most did their job ably and professionally, some passionately and a select few with rare flair and touches of genius.特賣特價產品作者簡介PAUL FRENCH暢銷產品Paul French has lived and worked in Shanghai for many years as a founder and the Chief China Representative of the research consultancy Access Asia. He is a widely published analyst, writer and commentator on China. This is his fourth book. His first was One Billion Shoppers – Accessing Asia’s Consuming Passions (written with Matthew Crabbe) followed by the well-received North Korea: The Paranoid Peninsula. In 2006 he published his biography of the legendary Shanghai adman, journalist and adventurer Carl Crow – A Tough Old China Hand: The Life, Times and Adventures of an American in Shanghai, described by the Financial Times as a “captivating narrative”.2019熱銷產品優惠網站商品訊息簡述:
作者： PAUL FRENCH
新功能介紹- 出版社：香港大學出版社
新功能介紹 - 出版日期：2009/05/01
- 語言：英文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
故宮南院要重啟園區BOT 地方人憂心重蹈失敗 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
前總統馬英九執政末期，故宮南院與樺璽公司簽訂園區BOT契約，去年解約，事隔1年，為拚人氣觀光，故宮南院將重啟50公頃園區BOT，院長吳密察強調，BOT是為招商引資，帶進民間創意經營，但縣議會副議長陳怡岳、在地太保市長黃榮利及旅行業卻感到錯愕，憂心未做好規畫將重蹈失敗覆轍。吳密察說，南院計畫新建國寶館將蓋在20公頃博物館區，另50公頃園區，配合縣長翁章梁所提嘉義大休閒公園，先做好景觀設計，再辦理BOT，如此招商引資才有誘因，BOT是政府投資，也要吸引民間投資帶進創意經營。. } }); } 議會提案反對BOT副議長陳怡岳說，南院最重要是產生外溢效應，當初反對BOT，是因財團只想蓋飯店賺錢，豈料，解約又要重啟，他會嚴格監督； 黃榮利要求重啟BOT前與地方做好溝省錢王暢銷排行通，上次BOT讓人從期待到失望，希望故宮南院帶動繁榮發展，不再讓地方失望。全國旅行商業同業公會理事長蕭博仁說，重啟BOT希望做好規畫，南故宮應以展覽中華文物資產國寶為主，亞洲藝術文物對國外遊客無吸引力，況且故宮典藏國寶數十萬件，文物可按中國歷史朝代系列展出，讓遊客看家電那買最便宜了還想再看。故宮南院開館3年多，遊客逐年往下掉，某離職樺璽公司幹部說，樺璽繳交3億元履約保證金，拿回最近流行商品網購人氣商品2億9000萬元，幾乎全身而退，故宮南院卻因此人氣退燒，空轉近3年，可說裡子面子雙輸，故宮南院計畫建國寶過年送禮推薦2018流行商品館又要重啟BOT，是否能產生地方人士期待，帶動繁榮發展的外溢效應?且拭目以待。故宮南院要重啟50公頃園區BOT案。資料照片 分享 facebook 故宮南院將重啟50公頃園區BOT，院長吳密察強調，BOT是為招商引資，帶進民間創意經營。資料照片 分享 facebook
跟著腸道權威這樣吃早餐：1杯水＋1根香蕉
【早安健康／辨野義己（腸道菌的世界權威、農學博士）】謹守「1份肉、3份蔬菜」的黃金比例
過去只愛吃肉、不愛吃菜的我，賭上腸道菌專家的威信，進行了腸道環境的改革。即使如此，我也不是從此就變成素食主義者，喜歡吃什麼、討厭吃什麼的飲食嗜好，依然完全沒變。現在的我依舊是無肉不歡一族，也幾乎每晚都要喝杯酒。以前進行腸道環境「淨化」時的確忌口不吃肉，但現在如果想吃肉，則能毫無顧慮地大快朵頣。
只是，自從開始注意保養腸道環境，每次只要吃肉，就會謹慎地再做一件事。那就是，每次吃肉時，一定會連同大量的蔬菜一起吃。我平時已經養成多吃蔬菜的習慣，但是吃肉時會更加注意要吃進更多的蔬菜。
吃韓國烤肉時會配著大量的萵苣一起吃，其實是非常有道理的。另外，韓國的醬菜「泡菜」是由乳酸菌發酵，所以吃泡菜時，不僅攝取到蔬菜，也攝取到益生菌。這麼回頭一想後，會打從心底佩服大量吃肉的飲食文化中，竟隱含著這麼多的智慧，消除了吃肉所帶來的危害。
我也有樣學樣，每次吃烤肉時，都會用大量蔬菜捲著肉來吃。吃牛排時，也會另外加點一大盤生菜沙拉，而不是只吃鐵板上的蔬菜。試吃自己剛燻好的培根前一定會先準備生菜，再配著生菜一起享用。
攝取動物性脂肪會增加大腸癌的罹患率與死亡率，但其實病變的直接原因，不是出在動物性脂肪身上。前文曾說明過，要分解動物性脂肪，必須要有膽汁。用來分解脂肪的膽汁在小腸末端被再次吸收，回到肝臟，並儲存在膽囊。
但是，如果持續食用富含動物性脂肪的肉類或加工食品，膽汁成分中的膽汁酸會進入大腸，在壞菌的作用下，便會轉化為致癌物質。所以，最大的問題與其說是動物性脂肪本身，不如說是攝取動物性脂肪時大腸壞菌產生的致癌物質，所以繞來繞去，又繞到這個結論。
換句話說，並不是不准吃肉，只要多吃能抑制產生致癌物質的壞菌、讓腸道環境保持良好的食物，也就是扮演大腸清道夫的膳食纖維，那麼就算吃肉也沒有關係。
比例方面，最好養成吃1份肉就吃3份蔬菜的習慣。膳食纖維遇水會膨脹，容易產生飽足感，想當然耳會讓人減少吃肉的慾望，抑制卡路里的攝取量，所以能有效發揮減重的效果。但再怎麼為了腸道環境好、再怎麼想要瘦下來，忍著不吃喜歡的食物是何其痛苦的事。總之，只要把握肉要跟大量蔬菜一起吃的「整腸」大原則，偶爾吃點肉也無損腸道健康。
早餐從「1杯水＋1根香蕉」開始
美好的早晨
近來不吃早餐的人好像越來越多，但我每天早上一定要好好吃頓早餐。因為早餐是一天動力的來源，「吃早餐」比起任何行為都更能調節生活的規律、固定排便的時間。
吃早餐，可以說是一種能使腸道環境變好的生活習慣。然而，並不是早餐隨便吃什麼東西都好。如果吃「培根蛋配奶油吐司」就不行，這樣只是把卡路里「好好地」吃下肚而已。所以這屬於對腸道不好的早餐，只會徒增肥胖。
以下介紹我吃的早餐中的一例：
- 充滿蔬菜的味噌湯
- 番茄萵苣火腿沙拉
- 水果
- 裸麥麵包
- 加了抹茶與香蕉的特製優格
一路讀到這裡的讀者，應該知道為什麼要吃這樣的早餐吧！
總之飲食的重點在於：一大早就用蔬菜湯及優格將大量膳食纖維和充足的益生菌送往大腸。而且，不吃白吐司而吃裸麥麵包也是有原因的。吃飯的話，不要吃白飯，而是改吃糙米飯。白吐司是用精製麵粉製作而成，富含礦物質與維生素的小麥外皮完全被去除，所以做出來的等於是沒有營養的麵包。
精緻白米也是一樣的情況。而未經精製的裸麥麵包與糙米，則含有豐富的膳食纖維、維生素與礦物質。所以買麵包時，最好選擇全麥麵包。從食材的挑選下手，就能影響腸道變化。然而，突然就要你養成吃早餐的習慣，好像標準訂得太高了。那麼，就把標準降低一些吧！
首先，一起床先喝1杯水。然後，再從吃1根香蕉開始嘗試，或是改吃1顆蘋果、幾粒蜜棗乾。
選擇吃香蕉的人，請選尚未熟透的、皮色帶青的來吃，它治療便祕的效果更好。皮色帶青的香蕉除了含有寡糖與膳食纖維外，還富含大量的「抗性澱粉」。抗性澱粉能通過強烈胃酸直達大腸，成為大腸好菌的食物。
起床先喝水，能喚醒腸胃、促進腸道蠕動。接著將香蕉或蘋果等膳食纖維送進腸道，能刺激腸道運作。只需要這麼做，就能讓你的腸道感受到相當不同的順暢感哦！
哪些蔬菜能強力支援腸道運作？
蔬菜與海藻內含豐富的維生素與礦物質。相信大家也都知道，它們也是使腸道環境變好不可或缺的角色。營養學上，維生素與礦物質又稱為「微量元素」，它們存在於人體體內的量雖然微乎其微，但如果沒有它們，人體運作會發生嚴重障礙。
為什麼如此「微量」的營養素，卻對人體如此重要呢？它們又是如何影響腸道環境的呢？我們透過食物獲取營養，得以維持生命活動。如果要體內不斷產生能量、製造新細胞，就必須要有脂肪、蛋白質、醣類這「3大營養素」。但是，只靠它們，我們還是無法生存。用這些食材，強力支援腸道運作！
■富含維生素的主要食材 ※比較每100g的含量
- 維生素A：海苔、辣椒、紫蘇、山麻、海帶芽、紅蘿蔔、巴西利、羅勒、菠菜、山茼蒿、蘿蔔葉、南瓜、芥菜、韭菜、小松菜
- 維生素C：西印度櫻桃、芭樂、青椒、高麗菜芽、柚子、油菜花、巴西利、綠花椰菜、檸檬、蕪菁、白花菜、山苦瓜、豆苗、山麻
- 維生素B群：芝麻、花生、葵花籽、海苔、昆布、海帶芽、納豆、豌豆、杏仁、舞菇、香菇、小麥胚芽、辣椒、大蒜、羅勒、巴西利、香蕉、馬鈴薯、蕎麥
■富含礦物質的主要食材 ※比較每100g的含量
- 鈣：羊栖菜、豌豆、芝麻、海帶芽、昆布、寒天、凍豆腐、蘿蔔乾
- 鎂：石蓴、海苔、海帶芽、昆布、羊栖菜、南瓜籽、葵花籽、芝麻、罌粟籽、杏仁
- 鐵：海苔、羊栖菜、木耳、罌粟籽、蕨菜、芝麻、蘿蔔乾、大豆、小豆、小麥胚芽
- 鋅：小麥胚芽、南瓜籽、舞菇、芝麻、海帶芽、腰果
- 銅：腰果、舞菇、芝麻、大豆、核桃
因為這些營養素只會保持它們的原樣，「無法被有效利用」。要變成維持生命時被人體吸收的「可以被利用」的營養素，就必須經過「代謝」的過程。換句話說，營養素必須轉變成別種形態。而扮演代謝功能的，正是消化酵素等酵素。酵素能從食物成分中製造出新的物質，或分解出其他物質，這些物質是維持生命所必需，被人體運用著。
這也就是為什麼人體需要礦物質與維生素。即使吃進再好的食物，如果沒有酵素輔助，還是無法變得健康。為了讓重要的酵素發揮它原本的功能，不能缺少的，當然就是維生素、礦物質等微量元素的幫忙。不斷工作的酵素，就像體內的潤滑油，能調節代謝順暢。維生素、礦物質雖然微量，卻肩負起重大的責任。
那麼，它們與腸道環境的關係又是如何呢？
身體有了所需的維生素、礦物質後，酵素得以運作，代謝得以順利進行，而這樣的身體，就是消化、吸收功能順暢的身體。消化、吸收功能越順暢，腸胃當然就感受到越少的負擔。能夠輔助酵素、使食物被順利消化吸收，不讓腸胃感到多餘的負擔—這就是強力支援腸道運作的維生素與礦物質的能耐。
富含維生素、礦物質的食材很多，而本節以介紹蔬菜等植物性食材為主。大量攝取好幾種蔬菜時，不僅吃進膳食纖維，也同時補充了維生素與礦物質。
此外，扮演消化、吸收功能的酵素，其實也富含於蔬菜之中。由於酵素不耐熱，所以如果生吃好幾種蔬菜，不僅可以吃到膳食纖維、維生素與礦物質，還能攝取到酵素，真是一石三鳥之計呀！
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本文摘自《7天快瘦順腸法》／辨野義己（腸道菌的世界權威、農學博士）／繪虹企業
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