【不能不逛】想開咖啡館嗎？：咖啡師的進擊！環遊世界，只為一杯好咖啡~必看好書
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商品訊息描述:
就一定可以開一家成功的咖啡館嗎？
這是一本咖啡狂熱者（Coffeeholic）的羅曼史，
也是有志經營咖啡店者的全方位指南！
拿破崙的首席外交官塔列朗曾讚嘆咖啡：
「如魔鬼般漆黑，如地獄般炙熱；
如天使般純潔，如愛一般甜蜜。」
這就是咖啡的迷人之處！2019熱銷商品最便宜
戰利品
深陷咖啡魅力而無法自拔的他，
2019熱門產品為了打造夢想中的咖啡館，
放棄穩定的工作，抵押了房子，
環遊世界四十餘國，走訪各地咖啡館與咖啡農場，
還和日本咖啡職人討教沖煮技術！
從必須兼差才能撐下去的入不敷出，
到顧客風雨無阻前來報到，營收翻倍！
周年慶就讓進擊的咖啡師告訴你，
社區型人氣咖啡館的經營祕訣！
本書特色
◎以咖啡為主題的環遊世界之旅
人氣商品排行榜跟隨作者的腳步，走訪世界各地的咖啡館與咖啡農場，見識五花八門的沖煮與飲用方式，體驗千奇百怪的咖啡文化！
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網購人氣產品◎給有志經營咖啡店者的忠告
明明咖啡很好喝，為什麼還是賣不好？裝潢布置真的比咖啡還重要嗎？如果你也想打造自己的夢想咖啡館，這些經營訣竅你不能不知道！
◎首爾人氣咖啡館的手沖祕訣
以「咖啡傳教士」自居的作者，對自己的沖煮祕訣當然毫不藏私！從器材、水溫等基礎，到往後繼續鍛鍊精進的方法，完整公開！
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莊宏彰2010 亞洲咖啡大師比賽冠軍及最佳創意咖啡獎（華人首位義式咖啡國際賽冠軍）、現任 成真社會企業 Come True Coffee 總監
侯國全4Mano caffe咖啡師
特惠葉榮聰GB5 用心的咖啡 創辦人
黃吉駿（阿吉）Single Origin espresso & roast 店長
李雅婷2009WSC第一屆世界虹吸盃大賽冠
為了你的夢想， 你選擇了什麼？
在業界，我們常聽到From seed to cup，但在這本書裡，我看到了From cup to seed。從事咖啡這行業，我認為最幸運的，是每年都能喝到世界各地當季的優良咖啡，也許我們不能踏遍世界，但藉由杯子裡的黑色之水，卻能輕易的嘗遍世界。在書裡，我認為最難得可貴的，是作者毫不避諱地把咖啡當作事業的每一個選擇，與糾結的畫面，描述得栩栩如生。以咖啡為業是一件事，以咖啡為樂是一件事，但能做到以咖啡為榮又是另一個境界。每個人的人生，是因為選擇題而精彩，看看此書作者的選擇，也是一種人生樂事！－－ 莊宏彰
重啟你對咖啡館的想像
在咖啡的行業中，如果你追求的是自我實現，你可以是一名出色的咖啡師；
但，要開一間成功的咖啡店，你需要的是一個團隊！真心推薦《想開咖啡館嗎？》，希望大家能重新認識「咖啡館」。－－ 侯國全
熱銷排行榜
商品訊息簡述:
作者： 具大會（구대회）
新功能介紹- 譯者： 陳曉菁
- 出版社：四塊玉文創
新功能介紹 - 出版日期：2017/04/08
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
Q4娛樂產品降溫恐衝擊營運 外資降美律目標價
蘋果 iPhoneXS 系列及 iPhone XR 即將上市，但因市場競爭激烈，揚聲器售價下降，美系外資最新報告指出，美律 (2439-TW) 第 4 季因娛樂產品市場降溫，恐衝擊營運表現，調降目標價至 155 元，維持中立評等。
美系外資指出，美律第 3 季營運增溫，過去 3 個月股價表現反映第 3 季營收及毛利率，樂觀預估第 3 季營收可望季增 56%，毛利率上看 16%；但是，第 4 季營運，恐受娛樂產品市場降溫影響。
美系外資認為，在市場規模成長，及 iPhone XR 出貨帶動下，美律第 4 季揚聲器營收將季增 90%，但娛樂產品出貨減緩，加上產品組合較差等因素影響，預計美律第 4 季毛利率恐將下滑。
美系外資指出，美律第 4 季娛樂產品恐面臨產品升級不足的窘境，加上消費者對耳機產品購買力下降，衝擊營運表現，另外，美中貿易戰持續，可能增加產業不確定因素的影響程度。
美系外資評估揚聲器市場需求，iPhone XR 揚聲器單價下滑，美中貿易戰的衝擊等，下修美律目標價，由 160 元調降到 155 元，評等維持中立；另外，由於 iPhone XR／XS 系列揚聲器售價下降至 3-4 美元，美系外資預估，美律旗下轉投資蘇州美特今年恐仍將虧損，無法收支平衡。
美律 8 月在娛樂產品出貨成長，加上新 iPhone 揚聲器拉貨挹注，單月營收衝高，8 月營收 35.81 億元，月增 22.68%，年增 49.68%，再寫歷史新高，累計前 8 月營收 175.7 億元，年增 26.89%；法人推估，以 7、8 月營收合計達 65 億元來計算，第 3 季營收將挑戰百億元。
法人認為，美律第 3 季進入旺季，揚聲器脫離負毛利壓力，另外美系客戶揚聲器進入出貨旺季，看好營收表現，估第 3 季營收有機會挑戰 100 億元，毛利率較高的產品比重，也將比第 2 季 23% 提升，且手機用揚聲器負毛利率舊機種，已完全清掉庫存，有助第 3 季毛利率回復到 15-20% 水準。
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