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商品訊息簡述:

  • 出版社:三民   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/02/15
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



100公克99美元! 「麥蘆卡蜂蜜」物稀為貴
麥蘆卡蜂蜜是紐西蘭相當聞名的在地土產,不僅濃郁香甜,而且號稱有美容抗炎的功效,但它一百公克要價近百美元,到底為什麼如此昂貴,帶您一探究竟。

旁白:「這,不是普通的蜂蜜,這是麥蘆卡蜂蜜,最純的每一百公克要價可達99美元,比一般蜂蜜貴出將近一百倍。」

麥蘆卡蜂蜜比許多蜂蜜濃稠、更具黏性,蜜蜂從盛開的麥蘆卡花採集,而這種開著白色花的天然茶樹,是紐西蘭和澳洲的原生植物,「麥蘆卡」就是源自紐西蘭的毛利語。

受試者:「天啊...真好吃,風味很濃厚。」

受試者:「它沒有一般蜂蜜甜,非常順口。」

順口濃郁的蜂蜜,價格當然也不便宜。

紐西蘭UMF蜂蜜協會發言人JohnRawcliffe:「首先它來自紐西蘭,光是這點就為它鍍了金。」

麥蘆卡蜂蜜約占蜂蜜品種的百分之一,由於麥蘆卡花相當少,開花時間也短,蜜蜂採集都要飛行好幾公里,加上氣候因素,讓它的產量收成充滿不確定性。

如果運氣不好,養蜂人可能好幾年都沒有收成;有時候甚至得出動直升機上山採集。

澳洲營養師EllieBullen:「麥蘆卡蜂蜜的收成季節,是在春天花兒盛開蜜蜂採集過後。」

紐西蘭UMF蜂蜜協會發言人JohnRawcliffe:「收成工作很困難,每二至四周才能收成一次。」

除了物以稀為貴,麥蘆卡蜂蜜也號稱具有抗菌和抗炎功能,據說能滋養皮膚跟對抗痘痘和斑點。

英國福瑞科技蜂蜜專家AdrianCharlton:「過去有許多研究,試圖證實麥蘆卡蜂蜜的保健功效,它們取團購熱門商品限時下殺得了正面的結果,在抗菌方面可以證實,麥蘆卡蜂蜜有抗菌功能。」

說是這樣說,科學家坦承,類似說法並未經過臨床試驗證實。

但蜂蜜的確搶手,紐西蘭就曾發生蜂巢遭竊以及蜜蜂被下毒案件。

澳洲營養師EllieBullen:「你可能會想知道,蜂蜜其實是市面上的食物中,最被仿冒的產品。」

紐西蘭UMF蜂蜜協會發言人JohnRawcliffe:「這是很貴的蜂蜜,任何昂貴的東西,人們就會試圖仿效。」

目前全球多數的麥蘆卡蜂蜜生產在紐西蘭,出口額高達兩億美元,預計2028年將會達到8億美元。澳洲方面也蠢蠢欲動,正加快腳步,積極準備來搶攻麥蘆卡蜂蜜的龐大商機。


 台大洗腎插錯管事件 衛生局小罰10萬


【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】臺大醫院5月25、26日發生洗腎機插錯管,疑似造成2人死亡,遭北市衛生局開罰10萬元!北市衛生局專家會議5日認定,操作人員確有疏失,台大督導不周因此開罰,但尚無證據顯示2位死亡個案與該次血液透析有關。北市衛生局並建議,衛福部應建立醫院異常事件即時通報機制。臺大醫院發言人王亭貴表示,尊重衛生局裁決,並再次向家屬道歉。

臺大醫院5月25、26日發生加護病房洗腎機RO水管竟接成自來水管事件,影響6名病人,其中疑似造成2名病人死亡。臺大醫院於媒體踢爆後才舉辦記者會說明,懷疑是醫護人員不熟悉操作導致事件。院方表示,已將RO水和自來水開關加裝防護裝置,並暫時要求不讓該護士從事加護病房工作。會後,王亭貴與血液透析室主管向社會大眾與家屬鞠躬致歉。

北市衛生局表示,經專家會議調查,尚無證據顯示2位死亡個案與該次血液透析有關,惟操作人員確有疏失,臺大醫院督導不周,已抵觸醫療法第57條規定,將依同法第103條規定,處臺大醫院罰鍰10萬元。

北市衛生局表示,本案經媒體披露後,對其他醫院達到警示效果,各醫院皆及時啟動內部檢視與改善,以避免類似情況發生。北市衛生局建議,衛福部應建立醫院異常事件即時通報機制,以第一時間警示其他醫院來共同改善,或者透過修法,強制醫療機構通報異常事件。

對此,王亭貴表示,接受北市衛生局的裁定,並再次向家屬表達歉意,也針對全單位護理人員再次在職訓練、稽核,均已通過完成,確保事情不會再發生。







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