【省錢】從泥土冒出的有機人生: 黃仁棟和他創辦的柑仔店~熱銷中





 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: 十年前,台灣有機市場還是一片荒蕪,黃仁棟無意間從田間體驗真實生命的滋味,深受小農實地耕耘感動,立下推廣有機好產品的心願,一個全新型態的有機超市——柑仔店因此誕生。

黃仁棟以「傻子精神」倡導:節約消費以減少自然環境的傷害;食用在地小農當季物產;不油炸、無紅肉的餐飲革命;在經營管理的細微處落實環保理想;長期大量提供身心障礙朋友就業機會。

種種發心和行動,同時考量身為社會一份子和地球一份子的責任與利益,堪稱台灣社會企業家的典範。

全書以資深有機消費者和經營者的角度,分享有機產品的另類觀察。文中多處與台灣小農互動的綠色故事,啟發讀者對小農耕耘和有機農業的重新認識。

這是一本關心健康飲食的有機消費指南,也是有機創業者的開店入門手冊,邀請您一起用食物的力量改變消費環境。

繼LOHAS、回農等熱門話題之後,「社會企業」正是目前最IN的話題,在一片「抗暖化、保地球」聲浪中,大家開始重視舒適生活和環境生態的重要,也注意到企業在賺錢的同時,應該要負起更多的社會責任。

黃仁棟在十前創立的有機超市柑仔店,始終以社會最終利益為考量,同時考慮員工、消費者、股東和環境的共同利益,堪稱第一家也是目前唯一一家超越台灣綠色環保標準的商店!它不僅扮演你我健康飲食的把關者,更以促成人與人、人與環境和諧共好的美境為己任。
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書中坦率揭露經營「社會企業」所人氣產品遭遇到經營思維的挑戰與實踐過程的甘苦,並以資深有機消費者的角度分享對有機產品所累積的見解和觀察,是一本關心飲食的有機消費者必讀的有機食物核心知識書籍,更值得商業團體、行銷專家、有機推廣者等一探究竟。

<好康P>本書特色

一、開展消費者選購有機食材的新視野,宣揚購買有機產品的動機,除了減少身體吃進化學農藥致病的機會之外,還有更多是對於環境保護,維繫永續生態的撿便宜購物長遠意義。


二、啟發大家對小農和耕耘有機農業的認同與支持,並強調有機耕種者的用心,要比貼認證標籤更重要;當農友以愛心灌溉、通路者誠心最近流行商品以對,吃的人也會安心、放心。


三、本土案例的綠色商店實踐典範,分享超市、餐廳和麵包坊的落實環保的實踐過程,值得有機業者和相關行業經營者借鏡參考。甚或,提供台灣為數眾多的中小型企業朝向可永續的綠色企業經營。


四、全書將發生在台灣這塊土地上,農夫、管理者、員工及消費者希望環境共好的真人實事娓娓道來,他們的綠色心念和綠色行動力真摯感人,讓你我欣羨想要效法他們環保樂活的生活哲學。

上班族省錢大作戰作者簡介省錢不能不逛朱慧芳

現專職寫作,並致力於綠色行銷之教育訓練顧問工作。作品陸續出版中。
三十歲即擔任新竹分行經理,曾創台灣最年輕女性分行經理的紀錄,在事業尖峰處毅然決定離開都市歸田園居。過去十年,協助夫婿黃仁棟先生創立台灣第一家有機超市——柑仔店。領導柑仔店企劃行銷部,成功定位、塑造柑仔店的綠色企業本質與形象。近年致力推廣台灣優質天然農產品,並將國際化綠色行銷觀念轉植實踐於本土企業,浪漫地相信台灣也能出現真正的環保永續企業,因此專注於將豐富多彩的綠色行銷經驗化為文字與訓練課程,期待與更多懷抱理想的有心人分享。

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商品訊息簡述:

  • 出版社:新自然主義   
    新功能介紹
  • 出版日期:2007/10/20
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



唐鳳協助故宮 明年推出新線上購票系統
行政院政務委員唐鳳表示,在故宮邀請下,日前已正式啟動與故宮的協作案,協助故宮對現場自動購票、線上預約購票等項目,進行重新設計。預計明年可推出新的線上購票系統。

唐鳳在臉書發文表示,她的辦公室(PDIS,行政院公共數位創新空間)在故宮院長吳密察的邀請下,正式啟動與故宮的協作案。在接下來的幾個月內,將協助故宮針對現場自動購票、線上預約購票,與進場動線等項目,進行重新設計。

唐鳳指出,將透過訪談多方利害關係人、與使用者進行完整紀錄的協作討論、決標前納入全流程測試等程序,讓故宮從明年開始,就能更貼近使用者的真實感受,提供遊客便利而舒適的購票體驗。

唐鳳政委機要秘書黃子維表示,吳密察對於提升顧客服務品質相當看重,因此主動尋求政委辦公室協助,希望透過協作等方式,強化對使用者體驗的掌握,作為現場自動購票、線上預約購票,與進場動線等項目重新再設計的基礎。

唐鳳說,這是故宮在開放與協作的道路上,再次跨出的一步。過去在故宮前院長林正儀的推動下,故宮以開放資料的形式,將7萬多張的文物圖檔公開上網,任何人都可以無償下載使用,至今開放數量已累積達10萬多張。

唐鳳表示,雖然與紐約大都會博物館,或是荷蘭國家博物館相比,速度與數量仍待持續加強;不過,放網路人氣商品top10好康報報眼亞洲鄰近同等級的博物館,故宮已是走在前端,極具示範意義。後續,故宮也將在前瞻基礎建設預算的支持下,持續擴大與深化開放資料的質量。(中央社)


 超罕見!利如牛排刀 澳2500萬年「史前巨鯊」牙齒出土


澳洲一名男子日前在維省一處沙灘,發現史前巨型鯊魚的牙齒化石,專家周四表示,相信牙齒化石來自已絕種的巨鯊,牠們在約二千五百萬年前活躍於澳洲海域,身長最多可達九米,為現代大白鯊的兩倍。

▼(圖/翻攝影片)

今次發現的牙齒化石是世上現存安格斯迪鯊的三組牙齒化石之一,並首次在澳洲發現。他指出,之前幾乎所有鯊魚化石被發現時都是只找到一排牙齒,找到屬同一條鯊魚的多排牙齒化石非常罕有。安格斯迪鯊是頂級掠食者,主要以鯨類和企鵝為食物。

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