【限時產品】管理學:基礎實務與個案解析(3版)~熱賣好書





 





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  • 出版社:華泰文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/12/12
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



真人版「將太壽司」 看日壽司職人冠軍賽
日本最近舉行了迴轉壽司職人的冠軍大賽,參賽者除了要比誰的壽司捏得快速、正確、又美觀,還要比接待客人的能力,宛如經典漫畫「將太的壽司」主角,真實出現在大家眼前。

不管是鹽漬鮪魚,還是鮪魚頭頂肉,日本的迴轉壽司店讓江戶前壽司成為庶民美味,而且每年這個季節,日本還會舉行迴轉壽司職人的冠軍大會。

參賽壽司師傅:「鮪魚、鮪魚、鮪魚,鮪魚祭典,奇貨壽司,歡迎光臨。」

來自日本全國的迴轉壽司師傅,經過地區挑戰賽挑選,進入全國大會,他們不只要比誰能把壽司捏得最正確。

參賽壽司師傅:「剛剛好,喔!又是剛剛好。」

每貫壽司都得精準控制在66公克,而且還要比速度得在6分鐘內完成3份手捲、4貫軍艦壽司和20貫握壽司。

評審:「高度要完全一樣,這滿難的,而且魚料要集中暢銷商品熱銷在手捲中間,沒有技術是辦不到的。」

而且形狀、大小、長相都得完美才行,而且除了料理技術外,還要比接待客人的業務能力。

參賽壽司師傅:「歡迎光臨。」

參賽壽司師傅:「接著是這盤,請在魔法消失前趕快品嚐。」

讓吃壽司成為五感的享受,還要引領客人進入魚的世界。

參賽壽司師傅:「梭子魚,炙燒一下如何呢?炙燒過,魚皮會比較好吃,還有我加一點岩鹽喔。」

今年的迴轉壽司冠軍職人年僅23歲,兼具技術和接待能力,他是日本迴轉壽司界的MVP。


 「巨大腫瘤佔腹腔一半!」媽媽狂念經迴向 癌末嬰奇蹟存活


「是母愛、還是菩薩保佑,抑或是醫學上的奇蹟?」台大醫院婦產科醫師施景中近日在臉書分享一個奇蹟,一名初生寶寶腹腔長了罕見腫瘤,最後父母不希望孩子再受苦,選擇簽下拒絕心肺復甦術同意書。想不到時隔一年,施景中竟見到寶寶健康地出現,令他十分訝異,寶寶母親則透露,她不停地為寶寶念地藏經迴向給她,就出現奇蹟似的結果。


▼(示意圖/Pixabay)

施景中說,這一年多來他不敢再和媽媽聯絡,直到近日媽媽再度懷孕,他才再遇見她,令施景中驚訝的是,當初癌末的寶寶現在竟容光煥發地和他打招呼,讓他心裡大驚「一年前不是就宣告癌末了,怎麼可能現在還好好的?」媽媽解釋,在寶寶發病後,她不斷地發願並念地藏經迴向給她,想不到寶寶腫瘤指數竟越來越低,最近檢查甚至發現已找不太到腫瘤了,「或許癌細胞和她已經和平共存。」

而小兒科專家則猜測,也許胰臟母細胞瘤和肝母細胞瘤一樣,在一小部分新生兒體內會逐漸轉化成正常組織。施景中不禁感慨而發,「是母愛、還是菩薩保佑,抑或是醫學上的奇蹟?我想可能都有吧」,令人嘖嘖稱奇。

(封面圖,施景中家中所供的佛像/施景中授權提供)

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